Schiedam stoft de flessen af, want gin is weer hip

Het was een stoffig, vergeten drankje. Maar dit jaar beleefde gin een comeback. Van Tokio tot New York groeide gin-tonic uit tot het hipste mixdrankje. De Nederlandse drankhoofdstad Schiedam springt handig in op de revival van een klassieker. ,,Gin een Brits drankje? Wij hebben het in de 16e eeuw uitgevonden.'' 

Gin is weer hip. In Nederland is de verkoop van gin dit jaar met maar liefst 40 procent gestegen. Dat lijkt goed nieuws voor de Engelsen, volgens wie de gin net zo british is als Rolls-Royce, cricket en een high-tea. De grote merken London Dry, Beefeater en Gordon's ondervinden echter stevige concurrentie uit Nederland, waar Schiedamse producenten handig op de trend inspringen. Niet zo gek, want gin is niet anders dan een variant op onze aloude jenever. 

,,Britse huursoldaten in het leger van Willem van Oranje waren gek op jenever,'' zegt Jan van Stigt Thans, deken van het Schiedamse Jenevergilde. ,,Wij exporteerden de drank met succes naar Engeland. Toen de op de Britse troon belande koning Willem III met hoge importheffingen kwam, stookten de Engelsen een eigen variant met iets meer jeneverbes.''

Malaria
,,Wat overigens wel echt Brits is, is de tonic. De kinine in de frisdrank beschermde Britse soldaten in de tropen tegen malaria. Winston Churchill heeft ooit gezegd dat gin and tonic meer Britse levens heeft gered dan alle dokters in het Britse rijk bij elkaar.'' 

Van Stigt Thans lanceerde deze week Loopuyt Gin en Loopuyt tonic. Hij stofte daarmee een lang vergeten Schiedams merk uit 1772 af. Waar Loopuyt zich vooral richt op de Nederlandse markt, heeft Carel Nolet veel grotere ambities.

Uitgekiend
De Schiedamse distillateur werd miljardair door het wereldwijde succes van zijn Ketel1 vodka. In stilte werkte hij de afgelopen tien jaar aan de lancering van een serie eigen gins. Die vooral in Amerika met een uitgekiende campagne aan een gestage opmars bezig zijn.

,,Mijn vader voorspelde tien jaar geleden al dat gin veel toekomst heeft,'' zegt Bob Nolet, directeur van Nolet Distilleries en telg van de elfde generatie binnen het bedrijf.

Receptuur
,,We hebben zes jaar besteed aan de receptuur. Onze eerste pogingen leverden een smaak op die veel leek op die van andere gins. Toen zijn we het over een andere boeg gaan gooien. Behalve de frisse jeneverbes verwerken we onder meer turkse roos, framboos en perzik. Het resultaat is een frisse gin.'' 

De Nolet Silver Dry Gin is inmiddels te koop in enkele honderden bars in Amerika. Bartenders in New York, Californie en Florida worden met persoonlijke bezoeken verleid de drank te gebruiken. Met een vergelijkbare strategie werd twintig jaar geleden de basis gelegd voor het succes van Ketel 1 vodka. 

Mad Men
Over de kiem van het succes lopen de meningen uiteen. Maar Mad Men speelde daarin zeker een rol. In deze populaire, in de vroege jaren zestig gesitueerde televisieserie laat de overspelige reclamemaker Don Draper rond borreltijd steeevast dry martinis, aviators en gin and tonics inschenken voor zijn in pencil dresses gehulde secretaresses. 

De wereldberoemde golfer Tiger Woods is fan van Nolets Reserve, weet bob nolet. Het is de duurste gin ter wereld: 700 dollar per fles. In Schiedam produceert Nolet 500 flessen per jaar, die met de hand worden gesigneerd. In de Verenigde Staten heeft hij er de afgelopen jaren al enkele duizenden verkocht. ,,Een slijter in Florida verkoopt opvallend veel flessen. Ze zijn bestemd voor Tiger Woods, vertelde hij ons.''

 

Bron: http://www.ad.nl/ad/nl/1038/Rotterdam/article/detail/3815540/2014/12/20/Schiedam-stoft-de-flessen-af-want-gin-is-weer-hip.dhtml

< terug

Bezoekadres: Smidswater 27, 2514 BW Den Haag | Postadres: Postbus 242, 2501 CE Den Haag | Telefoon: 085 - 273 60 75 | E-mail: info@spiritsnl.nl
Rekeningnummer: NL34ABNA0622643142 | BTW-nummer: NL 81.03.11.756.B.01 | KVK-nummer: 34167199