Leververvetting, of de ophoping van vet in de levercellen, kan worden voorkomen door licht tot matig alcoholgebruik. Dat melden Japanse wetenschappers naar aanleiding van onderzoek onder meer dan 5000 gezonde Japanners. Het onderzoek volgde de groep gedurende tien jaar door middel van regelmatige check-ups. In die periode werd leververvetting slechts bij 10 procent van de […]
